در صنایع غذایی مدرن ، ایمنی مواد غذایی و کارآیی تولید موضوعات اساسی است که بنگاهها به آن نگران هستند. بنابراین ، ماشین آلات و تجهیزات غذایی نیازهای بالاتری برای انتخاب مواد دارند و قطعات ریخته گری از جنس استنلس استیل به دلیل عملکرد عالی ، در ساخت ماشین آلات غذایی بسیار مورد استفاده قرار گرفته است.
1. مقاومت در برابر خوردگی عالی
محیط کار ماشین آلات غذایی معمولاً پیچیده تر است و اغلب در معرض مواد تمیز کننده آب ، گریس ، اسید و قلیایی و سایر مواد قرار می گیرد که نیازهای زیادی را بر مقاومت خوردگی مواد تجهیزات قرار می دهد. ریخته گری های فولادی ضد زنگ دارای مقاومت در برابر خوردگی آنتی اکسیدان و شیمیایی خوبی هستند ، می توانند برای مدت طولانی در محیط های مرطوب ، با درجه حرارت بالا یا اسید و قلیایی به طور ثانویه کار کنند و زنگ زدن یا فاسد شدن آن آسان نیستند ، از این طریق عمر خدمات تجهیزات را به طور مؤثر گسترش می دهد.
علاوه بر این ، صنایع غذایی نیازهای بسیار بالایی برای پاکیزگی دارند و تمیز کردن مکرر و ضد عفونی بخشی از عملیات روزانه است. سطح ریخته گری های استیل ضد زنگ متراکم و صاف است ، جذب خاک آسان نیست و تمیز کردن آن آسان است که می تواند استانداردهای بهداشتی دقیق را رعایت کند.
5. با استانداردهای ایمنی و بهداشت مواد غذایی رعایت کنید
مواد فولادی ضد زنگ خودشان غیر سمی و بی مزه هستند ، از نظر شیمیایی با مواد غذایی واکنش نشان نمی دهند و مواد مضر را آزاد نمی کنند ، بنابراین آنها در ساخت قطعاتی که مستقیماً با مواد غذایی تماس می گیرند ، به طور گسترده استفاده می شوند. به عنوان مثال ، در تجهیزات مانند میکسرها ، برش ها و غلطک های کمربند نقاله ، ریخته گری های استیل ضدزنگ می توانند اطمینان حاصل کنند که مواد غذایی در هنگام پردازش آلوده نمی شوند و از ایمنی محصول نهایی اطمینان حاصل می کنند.
در همین زمان ، بسیاری از مواد استیل ضد زنگ (مانند 304 فولاد ضد زنگ و 316 فولاد ضد زنگ) مطابق با استانداردهای بین المللی ایمنی مواد غذایی (مانند FDA ، ISO 22000 و غیره) هستند و به طور گسترده در ساخت تجهیزات غذایی با صادرات مورد استفاده قرار می گیرند ، که به تقویت رقابت محصولات موجود در بازار جهانی کمک می کند.
3 عملکرد پردازش خوب و قدرت ساختاری
از ریخته گری از جنس استنلس استیل می توان برای تولید قطعات با اشکال پیچیده و ابعاد دقیق از طریق فرآیندهای ریخته گری دقیق استفاده کرد که برای نیازهای طراحی ماشین آلات مختلف غذایی مناسب است. این که آیا این چرخ دنده ها ، دریچه ها ، بدنه های پمپ یا سازه های براکت است ، ریخته گری های استیل ضد زنگ می توانند به دقت قالب بندی بالا دست یابند ، حجم پردازش بعدی را کاهش داده و راندمان تولید را بهبود بخشند.
علاوه بر این ، ریخته گری های استیل ضد زنگ خاصیت مکانیکی بسیار خوبی دارند ، به خصوص در محیط های با دمای بالا و پایین. آنها هنوز هم می توانند قدرت و سختی خوبی را حفظ کنند و برای انواع شرایط کار مانند تجهیزات تبرید و ماشین آلات پخت مناسب هستند.
4. عمر طولانی و هزینه کم نگهداری
در مقایسه با سایر مواد فلزی ، ریخته گری های استیل ضدزنگ عمر خدمات طولانی تری دارند. حتی در محیط های سخت ، تغییر شکل ، سایش یا سن آسان نیست ، که باعث کاهش فرکانس تعویض و نگهداری تجهیزات می شود و هزینه های عملیاتی شرکت ها را کاهش می دهد.
در عین حال ، به دلیل دوام شدید آن ، برخی از قطعات اصلی از جنس استنلس استیل می توانند در هنگام ارتقاء یا توسعه تجهیزات ، که باعث بهبود استفاده از منابع می شود ، مورد استفاده قرار گیرند.
5. حفاظت از محیط زیست و مزایای توسعه پایدار
با تأکید جهانی بر تولید سبز و توسعه پایدار ، فولاد ضد زنگ ، به عنوان یک ماده قابل بازیافت و قابل استفاده مجدد ، دارای مزایای زیست محیطی قابل توجهی است. ریخته گری های فولادی ضد زنگ می توانند پس از خرد شدن ، کاملاً بازیافت و مجدداً مورد استفاده قرار گیرند و ضایعات منابع را کاهش دهند ، که مطابق با روند فعلی صنعت تولید ماشین آلات غذایی به سمت کم کربن و حفاظت از محیط زیست است.
ریخته گری های فولاد ضد زنگ به دلیل مقاومت در برابر خوردگی عالی ، ایمنی مواد غذایی ، عملکرد فرآوری خوب ، قدرت ساختاری و ویژگی های اقتصادی و بادوام ، مزایای غیر قابل تعویض را در زمینه ماشین آلات غذایی نشان داده اند. با توسعه اتوماسیون و اطلاعات در صنایع غذایی ، استفاده از ریخته گری های فولاد ضد زنگ بیشتر گسترش می یابد و راه حل های محصول با کیفیت ، ایمن تر و مطمئن تر تولید کنندگان تجهیزات غذایی را در اختیار تولید کنندگان تجهیزات غذایی قرار می دهد. $ $ $ $ $
